Opis
Publikacja będąca standardowym branżowym odniesieniem do wiedzy winiarskiej i wymaganą lekturą do egzaminów Master of Wine, Master Sommelier i Cape Wine Master. Zawartość obejmuje twarde dane, informacje techniczne, tabele i materiały pomocnicze z profilami ponad 2000 winnic i około 6000 producentów wina.
Tekst po angielsku.
Dorling Kindersley, 1996 rok.
Stan egzemplarza dobry.
