Opis
„Książka jest praktycznym poradnikiem poświęconym racjonalnemu żywieniu w takich chorobach, jak: cukrzyca, miażdżyca, dna, niedożywienie. Racjonalna dieta jest podstawą leczenia tych chorób. Publikacja zawiera liczne tabele podające dzienne zapotrzebowanie energetyczne, jadłospisy oraz wartość odżywczą jadłospisu. Tabele opracowane są dla różnych chorób przemiany materii. Cennym uzupełnieniem są przepisy dietetyczne”.
[z informacji na okładce]
